Самодельные автоклавы из газового баллона
Опубликовано: 05.10.2018
Видео Автоклав
Автоклав самодельный. Самодельный автоклав из газового баллона
Автоклав мечта многих любителей заготовок . но цена заводского автоклава отбивает всякое желание его приобрести. Но если есть старый, не нужный газовый баллон на 50 литров, желание что нибудь сделать самому, навыки сварщика, то у вас появится полноценный автоклав.
Берёшь газовый баллон, и аккуратно режешь болгаркой выше верхнего заводского шва на 5мм. Перед резкой ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно выкрутить кран, и хорошенько продуть воздухом, или залить водой. Если этого не сделать, то эта самоделка будет последней в вашей жизни.
Теперь дело за фланцем, его размеры, внешний диаметр – 390мм, внутренний – 303мм, толщина металла – 10мм. Желательно заказать у токаря, но я сделал такой фланец с помощью болгарки. После того как фланец будет готов, привариваем его, проходим внутренним и внешним швом.
Автоклав своими руками из газового балона
После этого делаем крышку, толщина металла от 5мм до 10мм, на которую уже монтируем ниппель, манометр, стойку под градусник и кран Маевского. Я сознательно не стал ставить предохранительный клапан, погуляв по просторам интернета я нашёл такую инфу – что при срабатывании предохранительного клапана, банки в автоклаве просто взрываются, вместо клапана я поставил кран Маевского, и при избыточном давлении потихоньку стравливаю.
Манометр желательно иметь со шкалой до 6 атм, а термометр до 200 градусов, или хотя бы до 150 градусов.
Далее врезаем в нижнюю часть баллона два ТЭНа (у меня 2шт по 1Квт) и сливной кран.
Вот собственно и вся работа над автоклавом.
depositfiles.com/files/dqiihepni?redirect
Автоклав
Среда, 25 Февраля 2009 г. 15:49 + в цитатник
С наступлением кризиса, сразу вспомнился самодельный автоклав, который пылился на балконе с совкового периода. А то как же домашняя тушеночка в хозяйстве очень даже полезная вещь :)
Автоклав был благополучно раскопан из под балконых завалов, снаряжен 28-ю поллитровыми баночками с курицей и водружен на газ, для автоклавирования консерв.
Процедура приготовления домашней тушенки в этом девайсе до безобразия проста. Заливаем банки водой, задраиваем крышку, накачиваем насосом давление в баке до 1,5 атм и ставим на газ.
Доводим температуру в автоклаве до 120 С при этом давление достигает 4-5 атм и выдерживаем в таком режиме примерно 50 мин. И все тушенка готова :)
Вот несколько баночек готового продукта.
========================================================================
Немного по теме:
- Кто изобрел консервы?
- Каша перловая с мясом - шедевр консервации
Самодельный автоклав из газового баллона
23 Апрель 2012 Рыбаку/охотнику/туристу userЦена автоклава готова испугать самого фанатичного представителя домашнего консервирования. А теперь проявив смекалку, при наличии старенького газового баллона емкостью в 50 литров, легко собственными руками сотворить довольно приличный автоклав самому.
Предварительно удалив вентиль на баллоне и тщательно прополоскав его, в целях предотвращения взрыва, срезаем верхнюю часть в месте сужения диаметра. Напоминаю очень важный фактор по взрывоопасности – предварительная промывка и заполнение водой обязательна! Иначе роль Кулибина (знаменитого механика изобретателя) станет последней на Вашем жизненном пути. Дальнейшее продолжение работы заключается в изготовлении двух фланцев. Внутренний диаметр равен 303, а внешний 390 миллиметрам с толщиной металла в 10 мм – это показатели одного фланца. Второй будет глухим по внешнему диаметру совпадающий с первым. Первый фланец подлежит внутренней и внешней сварочной обработке на срезанном месте баллона. Второй фланец является крышкой автоклава и на ней смонтирован ниппель, стойка для градусника, манометр, а также кран Маевского. Не рекомендуется устанавливать предохранительный клапан, ибо во время его срабатывания срываются крышки и много банок просто разрываются внутри автоклава, а продукция приходит от этого в негодность. Можно устанавливать золотник вместо ниппеля, ведь стравливать избыточное давление тогда можно без применения крана Маевского.
Показатель шкалы манометра должен быть не меньше 5 атмосфер, а применение термометра с минимальными показателями в 130 градусов. Палочка ботулизма уничтожается при достижении 122 градусов с предварительным накачиванием 2,2 атмосферы в автоклаве перед термообработкой.
Последний этап завершается врезанием ТЭНов в нижней части баллона-автоклава. Рекомендуется два ТЭНа по 1 Квт или один в 2Квт. Можно смонтировать сливной кран, а в большинстве случаев народные умельцы, как залив, так и слив воды производят через горловину.
Новая жизнь старым сапогам
Мы народные таланты, умельцы, самоделкины, кулибины! Присоединяйтесь, общайтесь, советуйте, делитесь опытом.
Самодельный автоклав из газового баллона
Автоклав мечта многих любителей заготовок . но цена заводского автоклава отбивает всякое желание его приобрести. Но если есть старый, не нужный газовый баллон на 50 литров, желание что нибудь сделать самому, навыки сварщика, то у вас появится полноценный автоклав.
Берёшь газовый баллон, и аккуратно режешь болгаркой выше верхнего заводского шва на 5мм. Перед резкой ОБЯЗАТЕЛЬНО нужно выкрутить кран, и хорошенько продуть воздухом, или залить водой. Если этого не сделать, то эта самоделка будет последней в вашей жизни.
Теперь дело за фланцем, его размеры, внешний диаметр – 390мм, внутренний – 303мм, толщина металла – 10мм. Желательно заказать у токаря, но я сделал такой фланец с помощью болгарки. После того как фланец будет готов, привариваем его, проходим внутренним и внешним швом.
После этого делаем крышку, толщина металла от 5мм до 10мм, на которую уже монтируем ниппель, манометр, стойку под градусник и кран Маевского. Я сознательно не стал ставить предохранительный клапан, погуляв по просторам интернета я нашёл такую инфу – что при срабатывании предохранительного клапана, банки в автоклаве просто взрываются, вместо клапана я поставил кран Маевского, и при избыточном давлении потихоньку стравливаю.
Манометр желательно иметь со шкалой до 6 атм, а термометр до 200 градусов, или хотя бы до 150 градусов.
Далее врезаем в нижнюю часть баллона два ТЭНа (у меня 2шт по 1Квт) и сливной кран.
Вот собственно и вся работа над автоклавом.
depositfiles.com/files/dqiihepni?redirect