Анатомическое строение листа
Опубликовано: 11.11.2018
Пластинка нормально двустороннего (билатерального) листа, у которого верхняя сторона отличается от нижней, имеет следующее микроскопическое строение (рис. 91, а — ж). На верхней и нижней стороне лист покрыт эпидермисом ( кожицей ). Внутри расположена паренхимная ткань, называемая мезофиллом ( мякотью ) листа. В верхней части мезофилл составлен удлиненными столбовидными, плотно придвинутыми друг к другу клетками. Эта ткань называется палисадной ( столбчатой ) паренхимой . В нижней половине листа мезофилл составлен из округлых, рыхло соединенных клеток, между которыми имеются крупные воздушные полости — межклетники. Эта ткань называется губчатой паренхимой . На границе палисадной и губчатой паренхимы проходят сосудисто-волокнистые пучки — жилки . При наличии мощной средней жилки на поперечном разрезе она выделяется более крупными размерами. По сторонам от нее расположены более мелкие жилки. Сосудистые пучки окружены механическими волокнами. Кроме того, иногда в мезофилле можно найти отдельные склереиды.
У большинства растений эпидермис однослойный и состоит из одинаковых клеток, плотно соединенных друг с другом, без межклетников. Оболочки клеток тонкие на внутренних и радиальных стенках и утолщенные на наружной стороне. Самый наружный слой этих утолщенных стенок сливается в сплошную пленку — кутикулу , которая, таким образом, покрывает всю поверхность листа. Кутикула, непроницаемая для воды и газов, хорошо защищает лист от испарения. У некоторых растений верхняя оболочка клеток эпидермиса пропитывается различными минеральными веществами, придающими ей большую прочность (например, у хвоща или у злаков — кремнеземом). Иногда происходит отложение воскового налета на поверхности эпидермиса (обычно это тонкая пленка, но у восковой пальмы Ceroxylon слой воска достигает 5 мм в толщину). Клетки эпидермиса живые, имеют протоплазму, ядро. В клеточном соке содержатся различные пигменты, главным образом фиолетовый, синий. Хлорофилловых зерен обычно не бывает. Они имеются в клетках кожицы водных растений, а также у растений тенистых мест (например, у лесных папоротников). По мере роста органа клетки эпидермиса делятся; разрастаясь, они растягиваются, следуя за ростом листа. У некоторых растений имеется многослойный эпидермис (например, в листе фикуса). В этом случае внутренние слои его составлены широкими клетками, в которых запасается вода. Они называются гиподермой (подкожицей).
внутреннее строение листа
Мезофилл является ассимилирующей тканью. Здесь именно происходит фотосинтез — образование крахмала из воды и углекислого газа. В клетках мезофилла имеется большое количество хлорофилловых зерен. Клетки эти живые, имеют тонкую оболочку, постенную протоплазму, ядро.
Палисадная паренхима имеет в своих клетках больше хлорофилловых зерен, чем губчатая, в связи с чем верхний слой листа имеет более интенсивную зеленую окраску. Хлорофилловые зерна расположены обычно вдоль продольных стенок столбчатых клеток, в постенном слое протоплазмы. Благодаря этому свет, проникая в клетку, распределяется по всей ее полости равномерно, освещая все хлорофилловые зерна. В зависимости от интенсивности солнечного освещения и направления световых лучей хлорофилловые зерна могут перемещаться внутри клеток (при ярком освещении они перемещаются на поперечные стенки столбчатых клеток, так как яркий свет разрушает хлорофилл) (рис. 92). В палисадной ткани процесс фотосинтеза протекает наиболее интенсивно. Материал с сайта http://worldofschool.ru
Губчатая ткань состоит из округлых клеток. По межклетникам свободно проникает воздух, попадающий в лист через устьица, расположенные на нижней стороне листа. В клетках губчатой ткани меньше хлорофилловых зерен, и процесс фотосинтеза здесь менее интенсивен. В верхней части губчатая ткань переходит в так называемые собирающие клетки , имеющие несколько угловатую форму. Их назначение сводится к восприятию ассимилятов от палисадных клеток и передаче их в ситовидные трубки пучков (жилок). Сосудистые пучки (жилки), за редким исключением, не имеют камбия, всегда коллатеральные. Ксилема всегда расположена сверху, флоэма — снизу. Кроме доставки воды и отвода ассимилятов, жилки выполняют функцию механической опоры листа. Вокруг жилок развивается пучок механических клеток с утолщенными стенками. Иногда над жилками или под ними формируется также колленхима. По мере следования от основания листа к его вершине жилки разветвляются, измельчаются и изменяют структуру. Сначала выпадают механические элементы, затем флоэмная часть, наконец сосуды (трахеи), и в окончаниях мельчайших разветвлений остаются только трахеиды. Вдоль этих трахеид и их групп, примыкая к ним по бокам, расположены вытянутые паренхимные клетки (между столбчатой и губчатой тканью).
Нижний эпидермис имеет то же строение, что и верхний, но здесь клетки его прерываются щелевидными отверстиями — устьицами , через которые происходит газообмен с наружной средой.
Строение черешка повторяет строение стебля. Из стебля группа сосудистых пучков направляется в черешок. В средней его части пучки расположены полукругом. Центральный пучок (средняя жилка пластинки) более крупный. Ближе к основанию черешка и к пластинке сосудистые пучки расположены в одной плоскости. В зависимости от условий роста, освещения расположение тканей листа и степень их развития подвергаются большим изменениям.