Печь на твердом топливе Josper HJX 45-M
Опубликовано: 12.10.2018
Настольная печь на твердом топливе Josper HJX45M представляет собой закрытый гриль-барбекю, работающий на основе системы регулируемой тяги. Печь предназначена для установкикак на кухне, так и в зале кафе или ресторанов. В качестве топлива рекомендуется использовать чистый древесный уголь или чистый уголь растительного происхождения (кроме древесного угля из древесины хвойных пород).
Особенности:
Нижний ящик; Для регулировки интенсивности горения служат шибер, установленный на дымоходе печи, и регулируемый колосник, расположенный под решеткой, на которой происходит сгорание углей; Печь JOSPER изготовлена методом высокоточного чугунного литья со стенками толщиной 5 см.; Литые направляющие позволяют регулировать положение готовящегося продукта относительно углей; В стандартное оснащение печи входит: решетка для мяса, щипцы для мяса, кочерга, щетка для очистки, ящик для золы; Материал корпуса: нержавеющая сталь; Среднее количество угля Josper, потребляемое в день: 12-16кг; Емкость печи в лотках GN (на 1 гриль-решетку): 2 x GN 1/1; Эквивалентная мощность: 4.5кВт; Мощность вытяжки: 3200 м³/ч; Максимальный поток дыма: 10.5гр/сек.Другие печи Josper серии HJX45:
HJX45L - с тумбой для хранения дров; HJX45LBC - с тумбой для хранения дров и открытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии; HJX45LACXP - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии (отделка – нержавеющая сталь); HJX45LCACXP - с тумбой для хранения дров, закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии и вытяжным зонтом (отделка – нержавеющая сталь); HJX45LACXF - с тумбой для хранения дров и закрытой полкой для хранения продуктов в разогретом состоянии (отделка – «под деревенскую печь»).Аналог:
Угольная печь MIBRASA HMB 110.